- El aromático que se produce en varios municipios de la zona Centro es de los mejores que existen en el País y con calidad de exportación.
Agencia
Xalapa.- Veracruz es el segundo productor de café a nivel nacional con 145 mil 211 hectáreas de superficie sembradas, sólo debajo de Chiapas con 711 mil 708 y seguido por Oaxaca con 134 mil 113, estados que aportan al total nacional 35.6, 20.4 y 18.8 por ciento respectivamente.
De acuerdo con el reporte de mayo que elaboró el Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera (SIAP), de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural (Sader), al cierre preliminar del ciclo 2021, la superficie cosechada fue de 642 mil 530 hectáreas, se incrementó en 6 mil 527, un 1.0 por ciento respecto de lo que se obtuvo en 2020 con 636 mil 004 hectáreas.
Las entidades que contribuyen de manera positiva al sector son Chiapas con mil 610, Nayarit mil 608 y Oaxaca mil 400 hectáreas más, subrayó el documento de la Sader.
- Mercado
Las compras más relevantes durante el sexto mes de 2021 fueron las que se hicieron a Brasil y Nicaragua, 66.5 por ciento del total importado provino de dichas naciones.
La producción fue de 944 mil 413 toneladas, lo que significa 13 mil 950 menos, un 1.5 por ciento respecto al mismo ciclo del año anterior, que fue de 958 mil 363 toneladas.
Añadió que los estados que contribuyen con disminuciones significativas en términos absolutos en su nivel de producción son Puebla (17 mil 215), Veracruz (4 mil 192) e Hidalgo (2 mil 375), aún con lo anterior, el líder productor Chiapas favorece positivamente con incrementos de 6 mil 336 toneladas, le continúa Nayarit con mil 414, Chiapas reporta una producción de 384 mil 937 toneladas, aporta 40.8 por ciento al total nacional, le siguen en importancia Veracruz con 229 mil 998 y Puebla 146 mil 164 toneladas, los cuales aportan 24.4 y 15.5 por ciento.
