- Según Taza de Excelencia
- Ganan premios en la Quinta Edición fincas de Tlaltetela y Huatusco
Huatusco.- De acuerdo con los resultados de la Quinta Edición de la Taza de Excelencia, en el que lograron premios fincas de Tlaltetela y Huatusco, el café que se produce en Veracruz es el mejor del País.
De acuerdo con datos de las autoridades, en el presente año, la finca Doña Juana, de Anthony Bulbarela ganó la taza de bronce en la categoría de Naturales y Honeys.
En el caso de Tlaltetela, la distinción la obtuvo Senén Sampieri Bulbarela, de la finca Ohuapan en la categoría de Lavados.
Los organizadores del evento hicieron notar que aunque la caficultura es una de las industrias de mayor demanda, también enfrenta grandes retos como el precio de venta, productividad, calidad y los costos de producción, los cuales requieren de políticas que mejoren el acceso a la información sobre ingresos competitivos, que dignifiquen el trabajo y tiempo de los caficultores mexicanos en general.
De acuerdo con datos de la Universidad Veracruzana, México exporta café a más de 42 países, entre ellos los miembros de la Unión Europea, Canadá, Alemania, Japón, Cuba y Estados Unidos.
Previsiones
Con base en proyecciones de la Planeación Agrícola Nacional, en 2030 se estima un aumento en el consumo nacional de café de 0.80 a 0.94 millones de toneladas y que la producción nacional pase de 0.82 a 4.70 millones de toneladas, lo cual representa un crecimiento acumulado de 16.48 y 471.46 por ciento, respectivamente.
