De la zona.- A pesar de los esfuerzos de la industria azucarera de acelerar las ventas en el país y así mejorar la situación del excedente de oferta que se vivió en el último año, el consumo nacional aparente del endulzante avanza a ritmo lento.
Según los datos oficiales del Conadesuca, organismo que reúne los intereses de la agroindustria azucarera en México, al cierre del mes de noviembre del año pasado el consumo nacional aparente del endulzante sólo alcanzó las 216 mil toneladas, una cifra menor a las 308 mil toneladas del mes de octubre de 2013.
En términos anuales, el consumo azucarero de noviembre también cayó en un 23% frente al dato de consumo de azúcar de noviembre de 2012.
En términos del total del mercado, en noviembre pasado, el consumo mensual de azúcar pasó del 73 al 63% del consumo nacional de edulcorantes y la fructosa creció de forma mensual pasando del 26 al 36 por ciento.
Se debe destacar que en México, a finales del penúltimo mes de 2013, se intensificó el debate en torno al nuevo impuesto.
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