CDMX.- México destacó en la lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo que en esta edición dio el primer lugar al francés Mirazur, pero el mexicano Pujol fue galardonado como el Mejor Restaurante de Norteamérica y el Quintonil figura en el ranking de los principales, así como Daniela Soto-Innes fue premiada como la Mejor Chef del Mundo.
La famosa lista de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo, elaborada por la revista británica Restaurant, presentó ayer su clasificación en una ceremonia en Singapur en la que destacó los 10 primeros lugares, así como la mejor chef y el American Express Icon Award 2019, informó el sitio oficial theworlds50best.com. Daniela Soto-Innes, de 28 años, originaria de la Ciudad de México, fue considerada como la Mejor Chef del Mundo por el trabajo que realiza en el restaurante Cosme, en Nueva York, junto al reconocido chef mexicano Enrique Olvera.
En 2016, la joven mexicana ganó el premio Rising Star, de la prestigiosa Fundación James Beard, tres años después, fue seleccionada en la categoría de Mejor Chef, de la misma fundación, junto con Alex Stupak.
Ahora con tan sólo 28 años de edad es la ganadora más joven del premio Mejor Chef del Mundo, mientras que el restaurante Cosme (Nueva York) que dirige se ubicó en la posición número 23 de los 50 mejores de todo el planeta.
