Vicente Camalote.- El ingenio La Margarita comenzó a realizar pruebas de molienda preparándose para dar inicio a la zafra correspondiente al 2013-2014, la cual estará arrancando en los próximos días de forma oficial.
“El día de hoy sólo se estarán realizando pruebas de molienda para ver que los molinos estén en condiciones”, mencionó un ingeniero de campo del ingenio.
Por lo que para muchas personas el comienzo de la zafra es un aliento más para los comerciantes, para quienes significa un incremento de ventas.
Para los productores cañeros todo sigue igual, debido a la sobre producción de azúcar, lo cual significa que la crisis no se termina con el comienzo de la zafra, ya que entre más azúcar haya menos valor tendrá en el mercado.
El ingenio La Margarita fue uno de los que menos deudas obtuvo con productores la zafra pasada, y uno de los que logró una molienda récord al igual que los de la zona de Tezonapa y Motzorongo, esta zafra se tienen contempladas más de 1,500 toneladas de caña de azúcar lo que incrementara la producción al doble de lo que ya existe en bodega.
Julio Valdivia
El Buen Tono
