- Pagan 200 dólares el quintal, informa representante de la firma Internacional Malongo
Huatusco.- El representante de la empresa francesa Malongo, Jean Cristopher, se reunió con la Integradora de Cafés Especiales y empresarios del ramo en la Universidad Autónoma de Chapingo, a fin de hablar sobre la compra del grano en diferentes municipios.
Jean Cristopher mencionó que desde hace años compran el producto orgánico con el precio justo en la región, por lo que decidieron aumentar el volumen de adquisición tomando en cuenta la calidad de los cafetales.
“Los precios son de 200 dólares el quintal contra los de bolsa que están entre los 120 y 130, estoy interesado en comprar el aromático de Huatusco, Ixhuatlán, Totutla, Sochiapa, Zentla, Tenampa, Tlacotepec, Tlaltetela y Comapa”, expresó.
Al respecto, el catedrático Esteban Prado Escamilla indicó que los productores que ofrecen café de especialidad obtuvieron puntajes arriba de 80 en la escala de calidad, la cual fue reconocida por la Asociación de Cafés Especiales de América con sede en Estados Unidos.
*el tip
Expectativas
Se espera que en los próximos días se logre un acuerdo con la empresa Malongo, lo cual sería un gran apoyo para los productores cafetaleros que existen en la región.
En este municipio, los cultivos ganaron taza de excelencia en México, alcanzando los 90 puntos, por lo que se podría vender a precios muy altos originando una importante derrama económica, destacó la fuente.
“Ya se están comercializando cinco contenedores de café orgánico por ahora, la idea es incrementar los volúmenes de exportación para la cosecha siguiente a 30, es decir, 250 sacos de café verde, oro o exportable”, apuntó.
Se presentan opciones para que los productores mejoren los precios, Sobre todo con los diferenciados o certificados, como orgánico y comercio justo, pero también los de especialidad con alta calidad y que dan arriba de 80 puntos, mencionó el entrevistado.
