Xalapa.- Productores de vainilla en Papantla advirtieron que el 90 por ciento de este saborizante fabricado y comercializado en aquella región y que incluso llega a exportarse es “pirata”.
Aseguraron que a causa del gran auge que ha alcanzado la vainilla de Papantla en todo el mundo hay quienes elaboran el producto con saborizante artificial de muy mala calidad.
Advirtieron que en los establecimientos, comercios, mercados y sobre todo en la zona arqueológica de El Tajín se comercializa la vainilla “pirata” hasta en 50 pesos por litro, cuando la original no cuesta menos de 300 pesos.
Mauro Pinto Barrón y Salomón Campos Arellano, productores de vainilla, recalcaron que la mayor parte de este producto que se comercializa en Papantla y la región se realiza de forma artificial sin que los turistas y grandes consumidores se den cuenta porque su sabor es muy similar al de la original. El problema existe en todo el país, pero se da con mayor énfasis en aquel municipio del Totonacapan.
