Zongolica.- Más de 500 cafeticultores del municipio de Zongolica, exportarán este año al Puerto de Amberes, en Bélgica, de 18 a 20 toneladas del café orgánico que producen, con el apoyo de la iniciativa privada, dio a conocer una de las asesoras del proyecto, Ana Lilia Méndez de Jesús.
Detalló que se trata de un proyecto que se ha trabajado desde hace varios años y que en un principio se buscó introducir el café a España, pero que debido a las normas de seguridad y la competencia de países de Sudamérica no pudo ser posible.
Ahora, indicó que un mercadólogo de la Ciudad de México que radica en Bélgica, es quien promueve la exportación con los costos justos del café mexicano para los productores.
Precisó que el aromático que se va a exportar es cultivado a 900 y mil 200 metros sobre el nivel del mar, lo que convierte al grano de un gran sabor, que ya está constituido con la marca Organi Flor, la cual será exhibida en la Feria Forestal Agropecuaria, que se realizará el próximo viernes en el Palacio municipal de Nogales.
“La exportación será todo a nivel legal, se creará una cooperativa sin fines de lucro, únicamente tratando que los productores reciban lo justo para seguir trabajando el campo, sin intermediarios que pagan lo que quieren y no lo que vale. Ninguna instancia gubernamental impulsa este proyecto”.
Resaltó que la finalidad de exportar el café de manera directa es que los productores no tengan que malvender su cosecha a los intermediarios y coyotes, que son quienes se llevan la mayor parte de las ganancias del aromático que se genera en las tierras fértiles de Zongolica.
Acotó que con impulso del sector privado para la exportación, se reactiva la economía de los cafeticultores, ya que éstos como productores del grano estarán exportando directamente y serán ellos mismos quienes manejen sus recursos.
