Orizaba.- El departamento de Nutrición del Hospital General de Especialidades de Orizaba del IMSS, reportó un incremento del 30 por ciento de consultas a personas con sobrepeso, por arriba de los cinco kilogramos luego de las fiestas decembrinas, según la jefa del departamento, Sharon García Martínez. Señaló que el no haber aplicado un control de la cantidad de comida y bebidas durante las posadas, convivios y cenas, ocasionó un incremento en el peso que ahora viene siendo de cinco a seis kilos por paciente, con lo que se pone en riesgo la vida del derechohabiente con enfermedades crónico-degenerativas e hipertensas.
La especialista dijo que ahora para una pronta recuperación del peso ideal, es importante que las comidas estén acompañadas de ensaladas, frutas y verduras, así como bebidas con poca azúcar; si se tiene postre deberá ser una rebanada del grosor de un dedo, y evitar excesiva sal en los alimentos y grasas.
