Córdoba.- Personal de la Coordinación de Prevención Contra Riesgos Sanitarios de la Jurisdicción Sanitara Número VI, destruyó 2.5 kilogramos de almeja en estado de descomposición, que aún pretendía ser comercializado en una cadena comercial.
El establecimiento será sancionado por autoridades sanitarias a nivel estatal.
El coordinador del área, Arturo Anguiano Díaz, informó que el producto fue asegurado tras realizar una visita de control y vigilancia, como parte del programa de giros de alto riesgo, donde al acudir con la intención de realizar un muestreo en la calidad del producto, se detectó que se encontraba en avanzado estado de descomposición.
Como parte del procedimiento, será el Departamento Jurídico quien determine las sanciones que se les pudieran aplicar, tras incumplir con las normas establecidas para la distribución y venta de pescados y mariscos. Principalmente por el alto riesgo a la salud que conlleva el consumo
