Córdoba.- Aumenta el precio de los comestibles como lo es el huevo y pollo hasta en un 30 por ciento, dando de nuevo un golpe a la economía de las familias cordobesas, quienes en mayoría viven con el salario mínimo, ingeniándoselas para poder equilibrar la carencia.
En las diferentes expendios de huevo del mercado Revolución, se encontró el precio a mayoreo en 23 pesos por kilo, 45 por cono de 36 piezas y a menudeo hasta 25 pesos.Alicia López Gutiérrez, vendedora de blanquillos, aseveró que las ventas en esta semana se encuentran a la baja, por el aumento, pues a pasar de que en su negocio se habían mantenido estables, hoy son pocos los que van a comprar o simplemente disminuyen la adquisición del producto.“En momentos vienen personas que compran el huevo por pieza, llevándose solo dos o tres piezas, ya que solamente lo compran cuando lo van a preparar”, explicó.
López Gutiérrez mencionó que el huevo se encontraba anteriormente en 35 pesos el cono, el kilo en 18 por caja y por menudeo a 20 pesos, por lo que la baja en sus ventas no era tan notoria como en estos últimos días en cuanto se presentó el aumento.
En las pollerías también se hizo notorio el incremento, pues el kilo de pollo entero se encuentra en 30 pesos, es decir, registró un incrementó de 15 por ciento, dado que anteriormente su precio era de 26 pesos.
El vendedor Mario Martínez, platicó sobre el incremento en el precio del pollo, el cual dice que sí se está resintiendo el impacto en su negocio pues sus ventas han bajado considerablmente.
Citó que las piernas de pollo se encuentran a 11 pesos; pescuezo con cadera a 17; pechuga desde 35 hasta 37 pesos, dependiendo el tamaño; patas tres por dos pesos e hígado a 1.50 la pieza, por lo que agrega que hay mucha variedad para que la gente consuma.
